"伏尽秋将至，暑退凉初生"，时间过得真快，三伏天转眼已走到尾声，今日我们正式迎来末伏。按照传统历法，末伏从立秋后第一个"庚日"开始，今年立秋在8月7日，往后数到第一个庚日便是今日庚申日，末伏由此开始，将持续十天，今年末伏的时间为8月14日~8月23日。也就是说，从今日起，我们再熬十天伏天，今年的三伏天就结束了。

今年是丙午年，末伏对应的干支时间为"丙午年、丙申月、庚申日"。这天对应"建除十二神"中的"建日"。在我国民间有句择吉口诀叫"建满平收黑，除危定执黄；成开皆可用，闭破不相当"，建日属于我国择吉文化中的“黑道凶日”。

末伏虽是三伏的最后一伏，但"秋老虎"的余威恰恰在这一时期最为凶猛。老话说"秋后一伏，热死老牛"，进入末伏白天气温仍可飙至35℃以上，甚至比中伏更加闷热难耐。然而，与盛夏不同的是，早晚我们已经能明显感受到凉意。

今年的末伏属于“秋包伏”。在我国民间有“伏包秋”和“秋包伏”的说法，由于入末伏的时间要么与立秋在同一天，要么在立秋之后，如果立秋当天恰逢庚日，即入末伏当天立秋，那么就是“伏包秋”；而如果末伏的时间在立秋之后，那么就是“秋包伏”。今年8月7日迎来立秋，末伏8月14日才开启，显然今年是“秋包伏”。

那么“伏包秋”和“秋包伏”有啥说法？老话说“伏包秋冷嗖嗖，秋包伏热死牛”，如果立秋与末伏在同一天，那么预示着气温会快速下降，秋天会相对的凉爽；今年是“秋包伏”，这预示着高温持续时间会比较长，秋老虎势头会十分强劲。

进入末伏暑气未消，人体易出汗过多、耗气伤津；同时秋燥之气渐起，口干唇裂、皮肤起皮等不适悄然出现。因此末伏养生的核心在于既要防暑降温，又要润燥养阴。

在饮食上，我们可多食银耳、莲子、百合、山药等滋阴润燥之品，煮一碗银耳莲子羹或百合粥，既解暑又润肺。这个时节我们一定要慢慢戒掉冰镇饮料、冰西瓜等寒凉食物，持续吃凉食会损伤脾胃阳气，容易引发肠胃不适。

在我国民间就有"头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋"的说法，末伏吃烙饼摊鸡蛋，既补充体力，又不过于油腻，正合"清淡进补"之道。作息上，我们应顺应"早卧早起"的原则，早卧以收敛阳气，早起以舒展肺气。末伏昼夜温差逐渐变大，夜晚凉气加重，我们切记不要整夜吹空调、睡凉席，避免寒气侵入体内，埋下秋季生病的隐患。

进入末伏运动和情绪调理也不能忽视。我们尽量选择散步、太极、八段锦等舒缓的运动，以身体微微发热、轻微出汗为宜，切忌剧烈运动大汗淋漓。中医讲究“汗为心之液”，过度出汗会加重秋燥、耗伤津液。同时要保持心态平和，少烦躁、少动怒，安稳度过末伏过渡期。

到了末伏，夏玉米正处于灌浆盛期，茎叶中积累的养分正源源不断地往籽粒里输送；水稻进入灌浆结实阶段，稻穗一天比一天沉；大豆也一天比一天饱满，红薯的地下块茎也在加速膨大，这个时间段农作物对水分的需求依然很大，如果在这个时候发生干旱，那么粮食作物的籽粒就会干瘪瘦小，千粒重骤降，直接导致减产。

因此每到末伏，人们格外关心天气变化。在我国民间，有句老话叫"末伏是晴天，寡妇要发愁"，那么末伏是晴天到底有啥不好的预兆？我们来看农谚咋说。

一、末伏有雨秋不旱

这句农谚的意思是说，如果进入末伏这天如果能下一场雨，那么往往预示秋季不会发生严重干旱，庄稼丰收有望。

从气象的角度看，末伏这天下雨意味着冷暖气流都相对活跃，这预示着末伏期间降雨会相对的多，这非常有利于农作物灌浆，像粮食作物的籽粒会更加的饱满。

正如老话说"末伏下雨人欢乐，白露下雨万人愁"，末伏时节下雨对农民来说是丰收的兆头；而到了白露节气，农作物已进入成熟，作物对水分的需求量小，此时再下雨反而影响光合作用和籽粒干燥，同时不利于粮食收获、运输以及晾晒，因此到了白露节气下雨对农民来说不是好事。

二、末伏无雨百日干

这句农谚的意思是说，如果末伏当天没有降雨，往往预示着往后相当长一段时间雨水都会偏少，秋旱极易发生。所谓"百日干"虽有夸张成分，但形象地说明了末伏晴天可能预示的长期少雨格局。

从气象角度看，末伏正值8月中旬，如果此时天气晴朗、烈日当头，往往意味着当地仍在副热带高压的牢牢控制之下。副高不退，下沉气流盛行，水汽难以凝结成云致雨，持续的高温晴朗天气就会导致土壤失墒加速，这很容易导致秋旱的发生。此时如果再遇上"秋老虎"发威，持续高温加剧作物蒸腾失水，土壤蒸发加快，旱情便会雪上加霜，秋收作物就很容易减产。

三、末伏晴一天，秋收减一半

这句农谚的意思是说，如果末伏当天天气晴朗无雨，往往预示着整个秋季降水偏少，以晴旱天气为主，庄稼容易大幅减产。当然"减一半"是夸张说法，表明农作物相对容易减产。

末伏晴天，除了预示秋旱之外，还往往意味着"秋老虎"来势汹汹。持续的高温会加速作物蒸腾失水，使本已缺水的土壤更加干燥。同时，高温还会缩短作物的灌浆期，使籽粒灌浆不充分、成熟过早，千粒重下降。

为什么末伏晴天会让寡妇发愁？根据以上农谚，如果末伏当天是晴天，往往预示着往后秋季容易发生干旱，秋收粮食作物的籽粒会不饱满，粮食很容易减产。

古人种地靠天，灌溉靠挑，防灾靠等。一年的口粮都押在地里的收成上，秋收一旦塌了，等于断了活路。寻常庄户人家碰上旱年，好歹还能凑合着过，壮劳力可以起早贪黑挑水救苗，手头有积蓄的可以拿钱换粮，但是没了丈夫的寡妇是绝对的弱势群体，没有重要的劳动动力，也没有经济来源，一旦遇到年景不好的年份就会比较的忧愁。

如今我们有了更好的灌溉技术，也有气象预报让我们能提前预知旱情，即便末伏是晴天，对我们生产生活影响也不大，因此老话我们参考一下就行。

今日入末伏，你们那里天气如何？欢迎留言。